Изюм с плодоножкой уникальной теневой сушки Сояги из бескосточкового винограда сорта кишмиш.
Кишмиш – это природный сорт винограда, больше 10 веков он выращивается в Средней Азии и сушится именно природной теневой сушкой. Полностью дозрелый виноград снимается целыми гроздьями и сушится в тени жарким воздухом и ветром на протяжении 2-3 месяцев. Ягоды винограда медленно завяливаются, сохраняя внутри себя всю пользу винограда и приобретая насыщенный вкус натурального изюма.
Гроздья не обрабатываются каустической содой, для ускорения процесса сушки, не окуриваются диоксидом серы, для увеличения срока хранения, не подвергаются механической обвалке. Виноград несколько раз перебирают вручную, оставляя только самые качественные и крупные ягоды.
И только такая бережная сушка позволяет получить мягкий, «мясистый», с насыщенным вкусом изюм, который сохранил высокое содержание ценных минеральных веществ, органических кислот, витаминов и микроэлементов.
Изюм с плодоножкой ТМ “Фруктура” – крупный, сладкий, мягкий внутри, с “мармеладной” консистенцией станет полезным угощением, здоровым перекусом и невероятно вкусным десертом для вас и ваших близких .
Подходит для веганов и сыроедов!